Veganes Bananenbrot

Veganes Bananenbrot

October 10, 2022Team UNMILK

Dieses vegane Bananenbrot mit UNMILK Hafer Barista ist super fluffig und eignet sich nicht nur als Frühstück, sondern auch als süßer Snack für zwischendurch.

SCHWIERIGKEIT: einfach
ZUBEREITUNGSZEIT: 10-15 Minuten
BACKZEIT: 60 Minuten


WAS DU BRAUCHST

150 ml UNMILK Hafer Barista
4 reife Bananen
1 Banane als Deko
200 g Dinkelmehl
100 g Hafermehl
1 Päck. Backpulver (15g)
1 TL Zimt
1 TL Vanille
1 EL geschrotete Leinsamen
3 EL Dattelsirup


SCHRITT FÜR SCHRITT

  • Den Ofen auf 180° (Umluft) vorheizen. Eine Kastenform einfetten und mit Dinkelmehl oder Semmelbrösel bestreuen.
  • Die Banane schälen und mit einer Gabel zerdrücken.
  • Das Mus und alle restlichen Zutaten gut miteinander vermischen.
  • Den Teig in die Kastenform geben & glatt streichen.
  • Wer mag, kann noch eine Banane durchschneiden und sie als Dekoration oben auf den Teig legen.
  • Das Bananenbrot circa 60 Minuten backen. Und genießen!

Kleiner Tipp: Du kannst gern auch noch Schokodrops, Beeren oder andere Zutaten in den Teig geben. In Scheiben geschnitten kann das Bananenbrot auch super eingefroren werden!

1 Liter Barista glutenfrei

19,90€ 2,49€ / l
Größe
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    Aktuelles MHD bis 15.12.2023
  • Low sugar und low carb.
  • Ohne Gluten, Soja, Nüsse und Milch.
  • Extra cremig, für perfekten Schaum.
  • 100 % vegan. 

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