UNMILK Schnidde mit High Protein Shake Schoko
Das brauchst du:
Für den Teig:
- 200g Mehl
- 30g Ahornsirup (oder anderes Süßungsmittel)
- 25-30g Kakaopulver
- 2 TL Backnatron
- 1 Prise Salz
- 270g Schoko UNMILK
- 3 EL Kokosöl
- 1 TL Apfelessig
Für die Creme:
- 1/3 einer Dose Kokosmilch
- 2 TL Stärke
- 1 Spritzer Zitrone
So geht's:
Alle Zutaten für den Teig vermengen und den fertigen Teig bei 180°C für ca. 15 Minuten backen bis dieser ca. 1cm hoch ist. Die Schnitte auskühlen lassen und vorsichtig aufschneiden.
Für die Creme Kokosmilch, Stärke und Zitrone vermischen, bis es eine streichfeste Creme ist. Ggf. die Masse nochmal aufkochen und auf die erste Schicht der Schnitte schmieren. Die zweite Hälfte oben drauf und fertig ist deine #UNMILKSchnidde!
Und jetzt seid ihr dran! Macht Jana's Schnidde nach, schickt uns eure Bilder & Feedback. 🌱💪🏻💚
