Schoko Pfannkuchen

Diese leckeren veganen Schoko Pfannkuchen mit UNMILK Hafer Hanfprotein
schmecken einzigartig und machen deinen Start in den Tag perfekt. Erdbeeren, Kokosraspeln und Ahornsirup on top runden dein Frühstück ab. 

SCHWIERIGKEIT: einfach
MENGE: 6 Stück
ZUBEREITUNGSZEIT: 10 Minuten
QUELLZEIT: /
BACKZEIT: 8 Minuten


WAS DU BRAUCHST

250 ml UNMILK Hafer glutenfrei Hanfprotein
200 g Dinkelmehl
1 TL Backpulver
30 g Dattelsirup
1 EL Kakaopulver
1 Prise Salz
1/2 TL Vanille
30 g Kokosöl
100-150 ml Wasser (je nach Bedarf)
Topping: Erdbeeren, Kokosraspeln, Ahornsirup etc.


SCHRITT FÜR SCHRITT

  • Für den Teig alle Zutaten zuerst alle trockenen Zutaten in einer Schüssel miteinander vermischen. 
  • Dann die flüssigen Zutaten (UNMILK, Kokosöl, Dattelsirup, Wasser) hinzugeben und ordentlich verrühren. So viel Wasser hinzugeben, bis der Teig gut fließt.
  • Den Teig ein paar Minuten ruhen lassen und anschließend noch einmal kurz durchrühren.
  • Vegane Butter oder Öl in der Pfanne erhitzen. Ein Klecks Teig in die Pfanne geben und bei mittlerer Stufe von jeder Seite goldbraun braten.
  • Für das Topping die Erdbeeren vierteln und mit Kokosraspeln und Ahornsirup dekorieren.

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Jetzt seid ihr dran! Sichert euch eure LieblingsUNMILK, kocht & backt unsere leckeren Rezepte nach, und werdet zum #Milchrebell:in 🌱💪🏻💚

Eure Sophie