
Rezept - Protein Pancakes mit UNMILK Original Hafer glutenfrei
Das brauchst du:
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150g Weizen- oder Dinkelmehl
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½ Vanilleschote
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1,5 EL Rohrzucker oder Agavendicksaft
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2 TL Backpulver
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1 Prise Salz
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1 EL Rapsöl
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200ml UNMILK Haferdrink Original
So geht's:
- Mehl, Rohrzucker, Backpulver, Salz und Vanillemark in eine Schüssel geben und miteinander vermengen
- Rapsöl und UNMILK High Protein Shake 60g hinzugeben und alles zu einem glatten Teig verrühren. Der Teig sollte dickflüssig und langsam fließend sein.
- Den Teig für ca. 5 Minuten ruhen lassen und anschließend in einer beschichteten Pfanne auf mittlerer Hitze backen.
- Bei dem Topping sind deiner Kreativität keine Grenzen gesetzt: Beeren, Birnen, Nüsse, Schokolade, Ahornsirup…
Und jetzt seid ihr dran! Macht Finn's Pancakes nach, schickt uns eure Bilder & Feedback. 🌱💪🏻💚