High Protein Kaiserschmarn mit UNMILK High Protein Shake

January 20, 2022Team UNMILK
Habt ihr nicht auch manchmal einfach "Jappel" auf einen klassischen Kaiserschmarrn? Wäre da nicht das schlechte Gewissen..aber hey; wir können euch das nehmen! Jennifer's Rezept vom High Protein Kaiserschmarn schmeckt nicht nur lecker sondern bringt auch ordentlich Proteine mit ins Gericht!
Jennifer LieblingsUNMILK High Protein Shake
 

Rezept - Protein Kaiserschmarn mit dem High Protein Shake 

Das brauchst du:

  • 270g Mehl

  • 2 TL Backpulver
  • 1 TL Natron
  • 400ml UNMILK High Protein Shake
  • 40g Kokosöl
  • 1 TL Apfel essig
  • 100mL Mineralwasser mit Sprudel
  • 40g Süße z.B.Apfelsirup als regionale Alternative (gibt es in Biomärkten)

So geht's:

  1. Trockene Zutaten vermischen
  2. UNMILK High Protein Shake hinzugeben
  3. zum Schluss vorsichtig das Wasser unterrühren
  4. Den Teig, bei mittlerer Hitze, in die Pfanne geben
  5. Wenn die Unterseite leicht gebräunt ist, Teig vierteln, Stücke umdrehen und weiter backen
  6. Wenn der Teig ausgebacken ist, mit zwei Gabeln alles in grobe Stücke reißen.

Und jetzt seid ihr dran! Macht Jennifer's Kaiserschmarn nach, schickt uns eure Bilder & Feedback. 🌱💪🏻💚

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